Description
Découvrez ces ferments en poudre pour yaourt au lait de brebis bio de la marque Nat-Ali.
Retrouvez le plaisir du "fait-maison" avec ces ferments lyophilisés.
Les deux bactéries bienfaisantes du ferment pour yaourt sont le Streptococcus thermophilus et le Lactobacillus bulgaricus.
Tous deux opèrent en symbiose pour la transformation du lait en yaourt à une température de plus ou moins 40°C.
Le sachet double dose permet de faire 8 yaourts de 125mL.
210€/kg
Composition
Dextrose*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 57 kcal / 238 kJ
Protéines : 5.5 g
Glucides : 5.5 g
Dont sucres : 5.5 g
Lipides : 1.5 g
Dont acides gras saturés : 1.1 g
Fibres : g
Sel : 0.12 g
La marque
Le nom de la marque Natali vient de la contraction de "naturel" et "aliment". Ils proposent d'excellentes purées de légumes, des pana cotta, des crèmes au chocolat... Le tout, sans pesticides ni conservateurs chimiques. On se régale, et la planète y trouve son compte.